Witamina D jest jedną z tych witamin, których ludzki organizm nie jest w stanie wyprodukować w dostatecznej ilości. Szczególnie w naszym klimacie jesteśmy bardzo narażeni na jej niedobór, co ma oczywiście związek ze zbyt małą ekspozycją na słońce. Niski poziom witaminy D, utrzymujący się przez dłuższy czas, może skutkować problemami z zębami, kośćmi, a nawet powodować anemię, depresję czy cukrzycę. Dlatego witaminę D trzeba suplementować – albo naturalnie, albo poprzez przyjmowanie suplementów aptecznych.
Choć na początku wspomnieliśmy o tym, że ludzki organizm nie potrafi wytwarzać dostatecznej ilości witaminy D, to istnieje sposób na to, aby go do tego niejako zmusić. Wystarczy tylko przebywać na słońcu. Naukowcy dowiedli, że już 20-minutowa ekspozycja na promieniowanie słoneczne pozwala zaspokoić do 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Konieczne jest jednak wystawienie na słońce minimum 20% powierzchni ciała, co w praktyce sprowadza się do zafundowania sobie klasycznego opalania.
W polskim klimacie nie ma mowy o tym, aby pobierać witaminę D wyłącznie ze słońca. Stąd w okresie jesienno-zimowym większość z nas cierpi na niedobory tego składnika. Wówczas pojawia się potrzeba suplementowania witaminy D.
Należy ich szukać przede wszystkim wśród produktów spożywczych. Najbogatszym źródłem witaminy D są tłuste morskie ryby. Optymalnie byłoby jeść je w formie gotowanej lub pieczonej. Niestety, proces smażenia niższy witaminę D, dlatego zdrowotny efekt jedzenia tłustych ryb poddanych takiej metodzie obróbki jest znikomy.
Innymi popularnymi źródłami witaminy D są:
Trzeba przy tym podkreślić, że wymienione produkty zawierają już znacznie mniej witaminy D niż tłuste ryby morskie. Dodatkowo warto zauważyć, że źródłem witaminy D w ogóle nie są produkty roślinne, co powinno stanowić ważną informację dla osób będących na diecie wegańskiej.
Z uwagi na to, że trudno byłoby zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę D wyłącznie stosując odpowiednią dietę i wystawiając ciało na działanie słońca, niezbędne okazuje się być suplementowanie tego składnika. Na rynku jest zatrzęsienie suplementów z witaminą D, jednak wybór konkretnego produktu należy zawsze skonsultować z lekarzem.
Redakcja Reklama Kontakt Nasze portale i blogi
Wszelkie prawa zastrzeżone | Dział tematyczny Mindly.pl | Zasady korzystania & Polityka prywatności
