Jak zapobiegać stresowi oksydacyjnemu?

Stres oksydacyjny jest stanem, w którym dochodzi do zachwiania równowagi między czynnikami utleniającymi, a czynnikami antyoksydacyjnymi w komórkach i tkankach organizmu. Sprzyja to powstawaniu zbyt dużej ilości wolnych rodników, które z kolei są kluczowym czynnikiem ryzyka chorób nowotworowych. Na szczęście istnieją sposoby na to, aby zapobiegać stresowi oksydacyjnemu. Omawiamy je w naszym poradniku.

Skutki stresu oksydacyjnego

Stres oksydacyjny ma bardzo poważny wpływ na ludzki organizm. Przede wszystkim może wywoływać długofalowe skutki zdrowotne, na czele z:

• nadciśnieniem tętniczym,
• miażdżycą,
• udarem mózgu,
• chorobą Alzheimera,
• chorobą Parkinsona,
• stwardnieniem rozsianym,
• reumatoidalnym zapaleniem stawów,
• przyspieszeniem procesów starzeniowych,
• nowotworami.

Jak chronić się przed stresem oksydacyjnym?

Przede wszystkim konieczne jest podniesienie higieny swojego życia. Priorytetem powinno być ograniczenie stresu, który zaburza funkcjonowanie organizmu oraz sprzyja złej diecie, a to właśnie w niej znajdziemy najwięcej składników będących naturalnymi przeciwutleniaczami – wrogami wolnych rodników.

W diecie pozwalającej zapobiegać stresowi oksydacyjnemu nie może zabraknąć przede wszystkim:

• witaminy C – to najsilniejszy naturalny przeciwutleniacz, który wpływa na regulowanie poziomu wolnych rodników w organizmie,
• witaminy E – nie tylko hamuje procesy starzeniowe i odpowiada za zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci, ale też przeciwdziała powstawaniu dużej ilości wolnych rodników pochodzenia tłuszczowego,
• karotenu – naturalny składnik marchwi, również będący silnym przeciwutleniaczem,
• koenzymu Q – udowodniono, że prawidłowy poziom tego koenzymu w ludzkim organizmie sprzyja utrzymaniu równowagi między czynnikami utleniającymi, a czynnikami antyoksydacyjnymi w komórkach i tkankach organizmu.

Ponadto w diecie osób chcących chronić się przed stresem oksydacyjnym nie może zabraknąć produktów zasobnych w cynk oraz selen.

Dieta zalecana osobom narażonym na stres oksydacyjny musi obfitować w warzywa i owoce. Zalecane dzienne spożycie tych produktów dla osoby dorosłej wynosi 1,2 kilograma.